TAGESKARTE

SUPPEN

KOKOS CURRYSUPPE
(D, L, M, O)
4,20
KLARE RINDSUPPE MIT EINLAGE
(A, C, L)
3,20

SALATE

ZIEGENKÄSE GEGRILLT
rote Beten, Granatapfel Vinaigrette(G, O)
8,90
TOMATEN BURRATA SAL
Pesto Genovese, Pinienkerne
(A, C, G, L, M, O)
9,90
CAESAR SALAT
gegrilltem Huhn
(A, C, G, L, M, O)
10,80

VORSPEISEN

THUNFISCH TATAR MIT AVOCADO
Trüffel-Mayonnaise, Brotchips
(A, C, L, M, O)
14,80
ROASTBEEF MIT EINGELEGTEN EIERSCHWAMMERL
Rote Zwiebelmarmelade, Rucola, Grana
(D, F, N, O)
13,90

PASTA

PASTA SKY53
Basilikum, Tomaten, Mozzarella
(A, C, G)
8,90
KÜRBIS GNOCCHI
Salbeibutter, Kohlsprossen, Grana
(A, C, G, L)
11,90
EIERSCHWAMMERL RISOTTO
Pfirsich karamellisiert, Grana-Thymian Chips
(C, G)
11,30

HAUPTSPEISEN

CORDON BLEU VON PUTE
Erdäpfel-Vogerlsalat
(A, C, G, L)
13,90
CORDON BLEU VON SCHWEIN
Erdäpfel-Vogerlsalat
(A, C, G, L, O)
12,90
WIENER BACKHENDL
frittierte Petersilien, Erdäpfelsalat
(G, L, M, N)
13,90
KROSS GEBRATENES ZANDERFILET
Eierschwammerl-Risotto, Lauchzwiebeln, Speck
(D, G, L, O)
14,90
KALBSTAFELSPITZ
Wurzelgemüse karamellisiert, creme Spinat, Erdäpfel Rösti
(E, G, L, M)
15,90

NACHSPEISEN

MARMORKUCHEN SOUFFLIERTIERT
zweierlei Schokoladensaucen
(A, C, G, F, O)
5,90
BIRNENTASCHERL
Fruchtragout
(A, C, E, G)
5,90
SCHOKOTÖRTCHEN
Himbeersauce
(C, F, G)
6,90

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. aller Steuern

Allergen-Kennzeichnung: A= Getreide, B= Kebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, M= Senf, N= Sesam, O= Schwefeldioxyd, P= Lupinen, R= Weichtiere