RESTAURANTKARTE

 
                                              BEEF TATAR
                             Stundenei, Schnittlauch, Kräutersalat
                                                (A,C,L,M,O)
                                                    14,80
                                         JAKOBSMUSCHELN
                                    Glasnudeln, Gemüse, Soja
                                                  (A, C, G, R)
                                                       12,90
                               GHIOGGIA RÜBEN CARPACCIO
                                  Apfel, Birne, Vogerl, Walnuss
                                                  (M, O)
                                                  10,80
                                          TAGLIATA DI MANZO
                                   Rinderfilet, Pilze, Rucola, Grana
                                                     (G,  O)
                                                      14,80
  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOPINAMBURCREMESUPPE

Kräuterseitling

(G,  L, O)

5,80

KRÄFTIGE RINDSUPPE

Kaspress und Leberknödel, Wurzelgemüse

(A, C, G,  L)

5,20

KOKOS-CURRY SUPPE
(D, L, M ,O)
5,20
GNOCCHI 
Parmesansauce, Pilze, Babyspinat
(A, C, G, L)
11,80
                                                  LINGUINE
                                 Safran, Meeresfrüchte, Kirschtomaten
                                                   (A, C, G,  L, O)
                                                      10,80
                                                  RISOTTO
                                         Rucola, Birne, Maroni
                                                 (A, C, G, L)
                                                     12,80
                                     TRILOGIE VOM KNÖDEL
                                Grammel, Blunze, Fleisch, Kraut
                                                 (A, C, G, L)
                                                     12,80
GEDECK 2,50
THUNFISCHBRAT´L
Blattspinat, Avocado, Sesam
(C, D, E, F, L, N)
16,20
LINGUINI CAPRESE
Tomate, Basilikumpesto, Grana
(A, C, G, L)
9,20
SKY53 BURGER
Pommes Frites, Trüffelmayo
(A, C, G, O)
10,50
HÜHNER CORDON-BLEU
Erdäpfelvogerlsalat
(A, C, L, M)
13,90
 KALBSRAHMGULASCH
Hausgemachte Nockerl
(A, C, G)
12,90
PULLED PORK BURGER
Cheddar, Zwiebel, Wedges
(A, C, G,O)
8,90
CRISPY CHICKEN NUGGETS
BBQ Sauce, Cocktailsauce
(A, C, G, L, O)
7,20
CURRYWURST
Pommes Frites
(A, C, G, L, O)
6,80
 STEAK-SANDWICH
Avocado, Jalapenos, Cheddarsauce
(A, C, G, O)
12,80
 SKY53 WEDGES
Habanero, Schnittlauch, Trüffelmayonnaise
(C, G, O)
5,20
 NACHOS
Hausgemachte Käsesauce, BBQ Sauce
(G, L, M, O)
4,20
                    
 
MAISHUHNBRUST
Pak Choi, Asiagemüse, Rotes Curry, Basmatireis
(G, L, O )
17,80
                                     ZWIEBELROSTBRATEN
Speckfidolen, Wedges, Gurkerl
(A, C, G, L, O)
18,80
                                KALBSBACKERL GESCHMORT
                                              Paprika, Risotto
                                                    (G, L, O)
                                                      18,80
                                                   ZANDER
                          Saltimbocca, Safranlinguine, Erbsenschotten
                                                    (D, G, L, O)
                                                      24,90
FLUGENTENBRUST
Apfelbriochespitz, Rotkraut
(C, G, L)
19,80

 

 

 

 

 

 

SCHOKOTÖRTCHEN
Himbeersauce
(A,C,G)
6,90
  TOPFENSOUFFLE
Vanillesauce, Nougat
 (A, C, G, O)
 6,90
DUETT VOM MOHN
Mousse, Powideltascherl, Rotweinzwetschken
(A, C, G, I)
6,90
A= Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, M= Senf, N= Sesam, O= Schwefeldioxyd, P= Lupinen, R= Weichtiere