RESTAURANTKARTE

 

 

BEEF TATAR

Stundenei, Schnittlauch, Kräutersalat

(A, C, L, M, O)

14,80

JAKOBSMUSCHELN

Papaya, Babyleaf, Granatapfel

(F, O,, R)

12,90

AVOCADO-MANGOSALAT

Mozzarella, Rucola, Pinienkerne

( G, H )

10,80

TAGLIATA DI MANZO

Rinderfilet, Pilze, Rucola, Pesto, Grana

( G, O,)

14,80

                                           

SPARGEL CREMESUPPE

Lachstartar, Kresse

( D, G, L, O )

5,80

FISCHSUPPE

Fisch, Meeresfrüchte, Aioli, Hausbrot

(A, C, D, O, R )

9,80

KOKOS-CURRY SUPPE

Huhn, Gemüse, Pilze, Reisnudeln

(F, N)

5,20

CAESAR SALAT

Hühnerbrust, Salatherzen, Speck, Grana

(C, D, G, M)

10,80

SCHAFKÄSESALAT

Melone, Granatapfel, Kirschtomaten

( G )

10,80

SKY53 MOZZARELLA

Zuckermelone, Prosciutto, Rucola

( G )

12,80

SPARGELSALAT

Vogerlsalat, Erdbeeren, Walnuss

( H )

12,80

SKY53 BURGER

Pommes Frites, Trüffelmayo

(A, C, L, M )

10,90

STEAK SANDWICH

Avocado, Cheddarsauce, Jalapenos

(A, G, M )

12,20

LINGUINE CAPRESE

Tomate, Basilikumpesto, Mozzarella

(A, C, G, )

11,90

RISOTTO

Spargelspitzen, Basilikum, Grana

(G, L, O )

11,90

GNOCCHI BUSARA/GARNELEN

Tomate, Rote Paprika, Chili

( A, B, C )

10,80/ 15,80

MARCHFELDER SOLOSPARGEL

Petersilienerdäpfel, Sauce Hollandaise

(C, G )

14,80

THUNFISCHBRAT`L

Blattspinat, Avocado, Sesam

( D, F, N )

16,20

MAISHUHNBRUST

Spargel, Linguine, Rispentomaten

(A, G, L, O )

18,80

SOUFLAKI VOM SCHWEINERÜCKEN

Zaziki, Hausbrot, Olivenpesto

( A, G, M )

19,80

ZANDER FILET

Erdäpfel, Mangold, Limettenschaum

( D, G,, L,,O )

24,90

SKY53 PIMP YOUR STEAK

Rib Eye 280 Gramm 21,80

Flat Iron USA 250 Gramm 22,80

FILET:

Ladysteak 180 Gramm 19,80

Steak 250 Gramm 26,80

Surf & Turf 180 Gramm Plus 2 Stk. Garnelen 28,80

BEILAGEN: SAUCEN:

Steak Fries 2,80

Portweinjus 2,00

Grillgemüse 3,80

Pfeffersauce 2,00

Süßerdäpfelpommes 3,80

BBQ-Sauce 2,00

Buntes Spargelgemüse 3,80

Kräuterbutter 2,00

Rosmarin Wedges 3,80

Trüffel Mayo 2,00

Trüffelgnocchi 4,80

Spiegelei 1,80

SCHOKOTÖRTCHEN

Himbeersauce, Früchte

(A, C, G,)

6,90

SKY53 SPLIT

Banane, Vanilleeis, Schoko

(C, G, )

6,90

TIRAMISU

Erdbeeren, Cantuccini

( C, G )

6,90