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Vorspeisen | Salat

Suppen

BEEF TATAR
BEEF TATAR 14,80

Stundenei, Schnittlauch, Kräutersalat (A,C,L,M,O)

14,80
JAKOBSMUSCHELN
JAKOBSMUSCHELN 16,90

Kürbiscarpaccio, Schalottenvinaigrette, Wasabi (F, O, R)

16,90
GRAMMELKNÖDEL
GRAMMELKNÖDEL 14,80

lauwarmes Speckkraut, Popcorn, Schnittlauch (G,O )

14,80
THUNFISCHBRAT´L
THUNFISCHBRAT´L 16,80

Blattspinat, Avocado, Sesam (D, F, N)

16,80
KÜRBIS-ORANGENCREMESUPPE
KÜRBIS-ORANGENCREMESUPPE 6,20

Kernöl, Kürbiskerne ( G, L, O )

6,20
ALTWIENER SUPPENTOPF
ALTWIENER SUPPENTOPF 6,20

Tafelspitz, Wurzelgemüse ( G, L, O )

6,20
KOKOS CURRYSUPPE
KOKOS CURRYSUPPE 6,20

Huhn, Gemüse, Reisnudeln (A,C,M,O)

6,20

Hauptspeisen

RISOTTO
RISOTTO 13,90

Kürbis, Blattspinat, Granachip (G, L, O )

13,90
PAPARDELLE
PAPARDELLE 19,80

Filetspitzen, Trüffel, Grana, Obers (A, C, G, O )

19,80
LINGUINE CAPRESE
LINGUINE CAPRESE 12,80

Tomate, Basilikumpesto, Mozzarella (A, C, G, )

12,80
HÜHNER CORDONBLEU
HÜHNER CORDONBLEU 18,80

Erdäpfel-Vogerlsalat (A, C, L, M, O )

18,80
KALBSLEBER
KALBSLEBER 20,80

Schalottenjus, cremige Polenta, Pilze, Weintrauben ( A, C, L, M, O )

20,80
SCHWEINSBRATEN VOM JUNGSCHWEIN
SCHWEINSBRATEN VOM JUNGSCHWEIN 22,80

Ratatouille, Babyerdäpfel, Bratensafterl ( A, C, L, M, O )

22,80
TAFELSPITZ VOM RIND
TAFELSPITZ VOM RIND 27,80

Wurzelgemüse, Cremespinat, Rösti, Apfelkren, Schnittlauchsauce ( A, C, L, M, O )

27,80
ZANDERFILET
ZANDERFILET 29,80

weißes und grünes Petersilienwurzelpüree (A, C, L, M, O )

29,80
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Pimp your Steak

Rib Eye
Rib Eye 28,80

300 Gramm

28,80
FLAT IRON USA
FLAT IRON USA 26,80

300 Gramm

26,80
Filet | LADYSteak URUGUAY
Filet | LADYSteak URUGUAY 23,80

180 Gramm

23,80
Filet | Steak URUGUAY
Filet | Steak URUGUAY 32,80

250 Gramm

32,80
SURF & TURF URUGUAY
SURF & TURF URUGUAY 31,80

Filet 180 Gramm & 2 stk Garnelen

31,80
CHATEAUBRIAND
CHATEAUBRIAND 12,80

je 100 Gramm

12,80

Beilagen

Hausgemachte Pommes
Hausgemachte Pommes 3,80
3,80
Süßerdäpfelpommes
Süßerdäpfelpommes 4,20
4,20
Rosmarinwedges
Rosmarinwedges 4,20
4,20
Grillgemüse
Grillgemüse 4,80
4,80
Trüffelgnocchi
Trüffelgnocchi 5,80
5,80
KOHLSPROSSEN
KOHLSPROSSEN 4,20
4,20
ZWIEBELRINGE
ZWIEBELRINGE 3,20
3,20
SPECKFISOLEN GEBACKEN
SPECKFISOLEN GEBACKEN 4,80
4,80
SPIEGELEI
SPIEGELEI 2,50
2,50
ERDÄPFEL-SELLERIEPÜREE
ERDÄPFEL-SELLERIEPÜREE 4,80
4,80

SAUCEN

Portweinjus
Portweinjus 3,80
3,80
Pfeffersauce
Pfeffersauce 3,50
3,50
BBQ-Ketchup
BBQ-Ketchup 3,00
3,00
Kräuterbutter
Kräuterbutter 3,00
3,00
Trüffel Mayo
Trüffel Mayo 4,00
4,00
BASILIKUMMayo
BASILIKUMMayo 3,00
3,00
AIOLI
AIOLI 3,00
3,00
ORANGEN-CURRYMAYO
ORANGEN-CURRYMAYO 3,00
3,00
CHIMICHURRI
CHIMICHURRI 3,00
3,00
PIRI PIRI
PIRI PIRI 3,00
3,00

NACHspeisen

Schokotörtchen
Schokotörtchen 7,90

Flüssiger Kern, Frische Beeren, Himbeersauce (A,C,F,O)

7,90
PALATSCHINKEN
PALATSCHINKEN 6,90

Marillenmarmelade, Topfenespuma ( A, C, G, O )

6,90
KAISERSCHMARREN
KAISERSCHMARREN 8,90

Zwetschkenröster ( A, C, G, O )

8,90
MARILLEN KNÖDEL
MARILLEN KNÖDEL 7,90

marillen Spiegel, Topfenespuma (A, G)

7,90
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